硅膠刷子都有哪些獨特的優勢

發表時間：2013-05-10

硅膠刷子，就是由硅膠原材料制成的刷子頭部。通常硅膠刷子可以分為2個部分，硅膠刷子頭和手柄。只有頭部是硅膠的刷子才可以被稱為硅膠刷子，因為硅膠按照這一特性可以分為2種；第一種，整個刷子都是硅膠材質的，第二種，刷子頭是硅膠的，手柄式金屬、塑膠等材質的。硅膠刷子是硅膠廚具的一種，它采用食品級特種硅膠原料經過加工生產而成，具有安全環保無毒性，化學性能穩定，耐高溫，柔軟，防污，耐臟，不沾等優越的性能，在眾多材料的廚具中脫穎而出。常見的硅膠刷子有以下2中：

硅膠刷子最為常見的用途就是用來刷羊肉串，將調料均勻分布在食品表層。當然，從這一點用處可以看出，硅膠刷子在烹飪過程中的用途多多。傳統的刷子可能是用植物或者纖維制成，使用過程中很容易脫毛，嚴重影響美食的檔次。

細分看來，硅膠刷子的優勢主要表現在以下幾個方面：
（1）耐高溫，適用溫度范圍在-40至230攝氏度，
（2）易清洗，硅膠餐具用水沖洗或者放在洗碗機中均十分容易清洗，
（3）柔軟舒適，不易變形，經久耐用，（4）安全環保無毒性。

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